Alp Hohkien/BE: Fritz von Känels Alp-Tagebuch

13. Juli: Vom Melken, Käsen und Pflegen der Tiere (Dauer: 3 Min. 40 Sek.)
14. Juli: Über die Unterstützung durch die Schweizer Berghilfe (Dauer: 3 Min. 47 Sek.)
15. Juli: Herstellung und Vertrieb des Berner Alpkäses AOC (Dauer: 4 Min. 06 Sek.)
16. Juli: Über die Milchkontrolle und das Schafehüten (Dauer: 3 Min. 49 Sek.)
17. Juli: Was es braucht, um Senn zu werden (Dauer: 3 Min. 40 Sek.)






