Presque partout dans les régions alpines catholiques de Suisse, surtout en Suisse alémanique, la coutume de la prière du soir est encore en usage. Pendant la saison d’estivage, l’armailli chante chaque soir, en plançant un entonnoir en bois pour le lait devant sa bouche, une litanie ancestrale qui s’égrène sur l’alpage. Il exhorte la Sainte Trinité, la Sainte famille et tous les saints vénérés de l’endroit à proteger les hommes, les animaux ainsi que tous leur biens.

Vous pouvez écouter deux de ces prières (en allemand):

Prière du soir 1

Prière du soir 2