Berggenuss

Bier-Creme-Suppe mit Käsestern

Die Festtage stehen vor der Tür. Für dieses einfache und doch edle Süppchen braucht es keinen Champagner oder Weisswein, sondern frisches Bier aus unseren Bergen.

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Unterwegs mit Bergfotograf Yannick Andrea

Yannick Andrea hat wohl einen der schönsten Arbeitsorte: Tag für Tag ist er mit seiner Kamera in den Bergen unterwegs. Wir haben den Bergfotografen bei seiner abenteuerliche Arbeit auf Alp Kleinguraletsch begleitet, wo ihn nicht nur die einzigartige Natur, sondern auch die Geissen, Kühe und Pferde einen Alpsommer lang in Atem hielten.

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