Délices des montagnes

Berggenuss Spezialitäten Bergprodukte SlowFood Federkohl Salat Käser Bündnerfleisch Hirschhack Dinkel Spätzli Grappa Honig Glacé

L’Aide Suisse aux Montagnards a récolté auprès des porteurs de projets qu’elle soutient dans toute la Suisse une belle moisson de produits savoureux qui ont permis de réaliser un menu composé de délices de nos montagnes.

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Une boucherie de campagne

Direction Grandval dans le Jura afin de découvrir une boucherie de campagne familiale. Lancée en 2008 elle a su répondre à une demande d'une clientèle à la recherche de produits locaux de qualité.