Die Familie Schelbert im Toggenburg erkannte in der Milchschafhaltung ihre Chance, weiterhin vom eigenen Hof leben zu können. Schafmilch erzielt einen höheren Preis als Kuhmilch und die leichten Tiere sind für die steilen Weiden der Region ideal geeignet. Doch damit daraus ein tragfähiger Betrieb entstand, brauchte es Zeit, Ausdauer und finanzielle Unterstützung.
«Das war mein Kindheitstraum»
Werner und Angelika Schelbert erzählen von ihrer Entscheidung für die Milchschafhaltung, die Herausforderungen und die grosse Veränderung mit dem neuen Stall.
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Der alte Stall...
...befand sich oben auf einem steilen Hügel, direkt neben ihrem damaligen Wohnhaus. Dieser Stall war aber für Kühe gebaut und ungeeignet für Schafe.
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Die Zufahrtsstrasse
– steil wie eine schwarze Skipiste – war besonders im Winter ein Risiko.
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Der neue Stall...
...befindet sich direkt neben dem neuen Wohnhaus. Er ist modern, geräumig und ermöglicht eine artgerechte Haltung. Hinzu kommt: Er ist einfach und sicher zu erreichen.
