Hofladen und Stallausbau stärken den Bergbetrieb im Kanton Obwalden

Eine junge Familie baut ihren Milchwirtschaftsbetrieb im Kanton Obwalden aus: Mehr Platz für die Tiere, eine Photovoltaikanlage und ein Hofladen sollen den Betrieb für die Zukunft rüsten.

Das Paar mit einem kleinen Kind führt einen Milchwirtschaftsbetrieb. Es hat ihn erst vor wenigen Jahren von den Eltern des Mannes übernommen. Der Bergbauer ist gelernter Landmaschinenmechaniker und hat sich zum Agrotechniker weitergebildet. Daneben arbeitet er als Aushilfe in einem Baugeschäft. Seine Frau führt im Dorf ein Blumengeschäft in einem Teilzeitpensum. Den Sommer verbringt die Familie auf der Alp, wo sie die Milch zu Alpkäse und anderen Spezialitäten verarbeitet. Die Alpprodukte werden bereits heute grösstenteils direkt vermarktet. 

Die Garage wird zu einem Hofladen umgebaut
Um die Wertschöpfung zu steigern, plant die Familie drei Projekte: einen Stallanbau mit zehn zusätzlichen Aussenliegeboxen und einer Krankenbox, eine Photovoltaikanlage auf dem neu sanierten Stalldach und den Umbau der bestehenden Garage zu einem Hofladen. Die Frau würde den Blumenladen im Dorf aufgeben und stattdessen auf dem Hof neben den eigenen Produkten auch Gemüse, Schnittblumen, Setzlinge, Floristikangebote und Geschenkkörbe anbieten. Vor dem Stall ist gleichzeitig ein Waschplatz geplant, der die Gewässerschutzvorschriften erfüllt. Trotz des Einsatzes von Eigenmitteln, Eigenleistungen und der Aufstockung der Hypothek fehlt der Familie ein Restbetrag, um das existenzsichernde Projekt realisieren zu können. Sie bittet deshalb die Schweizer Berghilfe um einen Unterstützungsbeitrag.